Ingredientes:
6 goiabas grandes
1/2 litro de água
1 envelope de gelatina em pó sem sabor vermelha
suco de 1 limão
20 gotas de adoçante
Preparo:
Lave as goiabas, corte-as em pedaços e leve-as para cozinhar na água até que se desmanchem.
Passe as goiabas pela peneira e volte à panela; deixe apurar.
Se necessário, vá juntando água aos poucos.
Deverá render 1/2 litro de purê.
Dissolva a gelatina em 1/2 xícara (chá) de água fria e junte ao purê de goiaba. Mexa bem.
Retire do fogo, junte o suco de limão e adoçante.
Deixe esfriar e leve à geladeira.
Rende 30 colheres. Tem 24,28 calorias por porção
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