Domino´s Stick de Canela

Ingredientes para o Stick

1 mistura da pizza do pacote, ou de sua receita favorita
¼ Xícara de manteiga derretida (ou margarina)
½ Xícara de Açúcar
2 Colheres de sopa de canela

Molho
450 gramas de açúcar peneirado
1 Colher de sopa de leite
1 Colher de sopa de manteiga derretida
½ Colher de sopa de baunilha

Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 350 graus. Desenrole a massa de pizza em forma de um retângulo, de aproximadamente 25 por 30cm, corte-a no meio a partir do lado o mais longo, e corte-a então em 8 tiras. Você deve ter 16 partes individuais agora. Coloque as tiras em um papel vegetal levemente untado, e asse-as por aproximadamente 15 minutos.
Quando as tiras assarem, faça o molho combinando o açúcar pulverizado, a baunilha, o leite, e a colher de sopa de manteiga. Você pode precisar adicionar leite para diluir mais um pouco o molho. Conserve.
Combine o ½ copo de açúcar e as 2 colheres de sopa de canela em uma tigela, mistura bem. Derreta o ¼ de xícara de manteiga e quando a massa da pizza estiver pronta, pincele com manteiga. Polvilhe a mistura da canela e do açúcar sobre as tiras recentemente pinceladas com manteiga. Aprecie.

Pão de Cenoura

Ingredientes:
- 1 kg de farinha de trigo
- 45 g de fermento biológico fresco
- 3 cenouras médias cozidas e raladas
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 2 ovos
- 5 colheres (sopa) de margarina light
- 50 g de açúcar light
- 1 copo de leite desnatado até dar o ponto

Modo de Preparo:
Dissolva o fermento no açúcar light, fazendo uma esponja. Junte 100 gramas de farinha, aos poucos, e mais 50 ml de leite desnatado. Misture bem. Deixe descansar por 15 minutos. Deixe a cenoura cozida e ralada numa peneira para escorrer toda a água. Depois, deixe em uma panela no fogo (cuidado para não queimar), até estar retirar mais um pouco de água. Volte à peneira e deixe até que a cenoura não pingue mais água.Acrescente aos outros ingredientes, mais o sal e a margarina light e deixe descansar por 1 hora. Sove um pouco a massa e faça bolinhas no tamanho que desejar. Deixe crescer por mais 30 minutos. Pincele gema e leve ao forno médio.

Pão de Mandioquinha com Ervas

Ingredientes:
- 1,100 kg de farinha de trigo
- 80 g de fermento biológico
- 150 g de açúcar light
- 400 g de mandioquinha cozida e amassada
- 30 g de sal
- 100 g de margarina light
- 2 ovos
- 1 copo de leite desnatado ou até dar o ponto
- 1 colher (sobremesa) rasa de orégano
- 1 colher (sobremesa) rasa de manjericão

Modo de Preparo:
Numa bacia ou na batedeira, faça uma esponja com 100 gramas de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água. Deixe descansar durante 15 minutos. Após este descanso, misture todos os ingredientes e faça uma massa bem macia. Espere o crescimento da massa durante 30 minutos. Depois, modele em bolinhas de 70 gramas cada uma, coloque nas assadeiras previamente untadas, espere novamente o crescimento durante uns 40 minutos, aproximadamente, e leve para assar.