Ingredientes:
1 pão ciabatta
Azeite o quanto baste
Sal o quanto baste
Pimenta do reino o quanto baste
1 colher (sopa) de erva-doce
4 dentes de alho
Ramos de alecrim o quanto baste
Modo de preparo:
Pegue o pão ciabatta e fatie para formar croutons de, aproximadamente, 2cm. Espalhe-os sobre uma assadeira.
Tempere com sal e pimenta a gosto e regue com azeite. Em seguida, salpique a erva-doce por cima.
Com um espremedor de alho, esprema dois dentes sobre o pão. Amasse outros dois com as mãos e coloque na assadeira.
Adicione ramos inteiros de alecrim, torcendo-os para dar mais sabor.
Regue mais com azeite e esfregue bem todo o conteúdo da assadeira. Leve ao forno.
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