quarta-feira, 2 de julho de 2014

Fusilli com molho de limão, parmesão e manjericão

fonte: http://www.receitafacildefazer.com.br/
Ingredientes:
350 gramas de fusilli
Suco de 2 limões galegos (coloque primeiro 1 e  se achar necessário, coloque mais um.)
150 ml de azeite
Folhas de manjericão fresco picadas a gosto
100 ml de creme de leite fresco
200 gramas de parmesão ralado fino.
Sal, pimenta  e nóz moscada a gosto

Modo de Preparo
Coloque a massa para cozinhar até ficar ao dente. Escorra e reserve.
Em paralelo coloque em uma travessa funda o azeite, o suco do limão, o creme de leite, sal, nóz moscada, sal e pimenta.
Mexa bem até ficar um creme. Coloque o macarrão.
Acrescente o manjericão picado.
Mexa e sirva.


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